产品简介
棉子低聚糖是一种采用物理萃取方式从植物中提取的纯天然功能性低聚糖，主要成分是棉子糖。棉子低聚糖于2010年被卫生部批准为新资源食品（详见卫生部2010年第3号公告），2010年12月，国家行业标准“棉子低聚糖”（GH/T1063-2010）正式颁布实施。
棉子低聚糖为棉子糖为白色或淡黄色晶状粉末，主要成分棉子糖是自然界中存在最广泛的一种三糖，由半乳糖、果糖和葡萄糖结合而成，也被称为蜜三糖。一般结晶体带有5分子的结晶水，缓慢加热100℃会丧失结晶水。水溶液的比旋光度[α]D为+105°。带结晶水的产品熔点为80℃。
可供货规格：94%、98%