L-阿拉伯糖

L-阿拉伯糖是一种天然来源的五碳糖，最初从阿拉伯树胶中分离得到，自然界中存在于水果和粗粮的皮壳中。现代工业化生产常以玉米芯、甘蔗渣等植物的半纤维素部分为原料。 L-阿拉伯糖具有白色的针形结构，甜感柔和，甜度是蔗糖的一半，水溶性佳。 L-阿拉伯糖属于人体不可利用碳水化合物，食用后不影响血糖、代谢不需要胰岛素调节。
产品规格：

产品特性：

• 减糖、降GI：L-阿拉伯糖是人体小肠中蔗糖酶的天然抑制剂，能选择性抑制小肠对蔗糖的消化吸收，降低因食用蔗糖造成的血糖和胰岛素升高，减轻身体负担。蔗糖中添加5%L-阿拉伯糖，GI值从65（中GI）降到52（低GI）。
• 益生元效果：L-阿拉伯糖能增殖肠道中双歧杆菌等有益菌群，促进肠道蠕动，促进排便。

应用领域：

• 减糖、低GI类食品
• 肠道调节类食品