酶解骨粉（硫酸软骨素）

酶解骨粉
　　是以牛等动物骨为主要原料，经浸提、酶解、过滤、醇沉、干燥、粉碎等工艺而制成，可用于普通食品生产。产品质量指标按照企业质量标准执行，卫生安全指标按照我国相关国家标准执行。国家卫生计生委《新食品原料终止审查目录（20170207）》中说明其可作为普通食品原料使用。
酶解骨粉的优点
　　水溶性好
　　良好口感，适口性流动性、分散性好
　　以牛鼻中隔软骨为原料粒度分布均匀
　　抗氧化性强，性质稳定
　　独特杀菌技术及工艺，有效去除动物源性危险源
产品规格
        硫酸软骨素含量≥4%（企标）、≥90%（实测）
包装规格
        25kg/桶
产品应用
        食品：固体饮料、压片糖果、奶粉、饮料等